muhallebili kadayıf

bu aralar MUTSUZUM kendi kendime daralıyorum sebepsiz nedensiz.hayırdır inşalla allah güzel şeyler göstersin.durum böyle olunca stres attığım tek yer mutfak beni rahatlatıyor.bu tatlıyıda onun için havam değişsin die yaptım.sonuç durum aynı gereksiz birsürü kalori ve yanıma kar yeni bir tarif.tv de bi kaç kez görmüştüm ama hiç yapmamıştım tavsiye olunur bence lezzetli bir tarif.

50 gr margarinle 1 su bardağı unu hafif kavuruyoruz.1lt sütü ilave edip sürekli karışrıtararak pişiriyoruz.soğumaya bırakıyoruz.50 gr yağla 250-300 gr kadayıfı rengi değişene kadar kavuruyoruz.ikiside ılıyınca kadayıfın yarısını borcama döküyoruz muhallebinin hepsini kadayın üstüne düzgünce yerleştirip üsütünü düzlüyoruz.iyice soğuyunca kalan kadayıflarıda üzerine döküp birkaç saat sonra afiyetle yiyoruz.afiyet olsuuuun

kocacımın doğum günü

dün eşimin doğum günüydü ama bu sefer pastayı ben yapmadım aldım.oğlumla beraber babamızın doğum gününü kutladık.mutlu yıllara kocacım birlikte nice mutlu sağlıklı yıllara.

KIYMALI KREP

Bu aralar pek bişey yazamıyorum canım istemiyo pek zaten pek fırsatta olmuyo anneannem hastanede yatıyo durumuda kötü allah yardımcımız olsun dualarınızı eksik etmeyin nolur.bu yüzden pek bişey hazırlayasımda yok bloğuma koyasımda ama bugün aldığım yorum beni çok sevindirdi.sevgili hadiye ablam beni merak etmiş nerelerdesin tarif versene demiş gerçekten birden bire çok sevindim.çok öpüyorum onu ve isteği üzerine kıymalı krepin tarifini veriyorum çook kolay ama.

 krep için 2 su bardağı su, 1 yumurta ve biraz un ve tuzla akışkan bi hamur elde ediyoruz.krepleri tavaya kepçeyle ince bi tabaka şeklinde döküp altlı üstü pişiriyoruz.diğer tarafta kıyma ve soğanı güzelce kavurup baharatlıyoruz.kerp ve kıyma ilk sıcaklığını çıkarınca bir kat krep bir kat kıyma şeklinde döşüyoruz.sonra pasta gibi kesip tek tek dürüm yapıp afiyetle yiyoruz.mutlu hafta sonlarııı

King Dünyası

King Elektrikli Ev Aletleri 2010 yılında da hanımları mutlu etmeye devam ediyor, King Dünyası’na üye olanlar kazanıyor...

Blog üyelerine çekilişsiz, kurasız sürpriz hediyeler veriyor. Bayanların yanısıra bayların da katılabileceği bu yarışma bugüne kadar yapılan yarışmalara hiç benzemiyor. Kingdünyası.blogspot.com adresine yeni üye olacak bir kişiye çekilişsiz ve kurasız Thunderbird Otomatik Döner Fırçalı Saç Kurutma Makinesi hediye... 1600-1800W’luk ısınma gücü, iki yöne otomatik dönen şekillendirici fırçası, serin hava ayarı, 3 ısı ve 2 hız ayarı bulunan Thunderbird’a ücretsiz sahip olmak için King blog’unu ziyaret etmeyi unutmayın.

King Dünyası’na adım atar atmaz şans kapısını aralayacak olan üyeler arasına sizler de katılın.

Hemen üye olun, hediyenizi kaçırmayın!

Kazananlar http://kingdunyasi.blogspot.com adresinde açıklanacaktır...

Çok kısaca yapılması gerekenler:
1.http://kingdunyasi.blogspot.com adresinde yer alan blogumuza üye olmak.
2.Blog sayfanızda kampanyamızı duyurmak.
3.www.king.com.tr'de yer alan King Ladies Club'a üye olmak
3.Üye olduktan sonra Ad, Soyad, Adres, Yaş, Meslek, Medeni Durum ve Gsm bilgilerinizi tam olarak doldurup kingdunyasi@gmail.com adresine yollamak. King Dünyası

100 yazımmmm davet sofram

bir kaç gündür bilgisayarım bozuktu miladını doldurmuştu bozulmasıda bahanesi oldu yeni bilgisayarımla karışınızdayııım:))bu sofrayı komşularım için hazırlamıştım 100 tarife çok güzel denk geldi.burda olmaktan çok mutluyum.nice 100 lere inşallah.

işte menüm:

mercimekli börek

renkli patates topları

kıymalı kerp

ıspanaklı köfte

nette ıspanaklı tarif ararken bu tarifi portakal ağacından buldum ve hemen denedim.kendime göre değişiklikler yaptm biz çok beğenerek yedik bence denemeye değere.yapılışıda çok basit bir tarif.ne övdüm yahuuu:))))

malzemler

1 kg kıyma

1 soğan

3-4 dilim kuru ekmek veya galeta unu

azıcık süt

tuz

baharatlar

içi için 1 bağ ıspanak ,1 adet soğan tuz .

köfte malzemelerini karıştırıp iyice yoğruyoruz.biraz bekletiyoruz.ıspanakları soğanlarla beraber kavuruyoruz ilk sıcaklığı çıkınca köftelerden yumurta kadar alıp poğaça yapar gibi açıp kapatıyoruz yuvarlar olacak şekilde.bütün malzemeler bitince önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.afiyet olsuuuun.

sarelleeeee

sarelleyi çocukluğumdan beri çook severim.e anne sevince otomatik olarak oğlum kayrada bayılıyor.buyüzden çikolata seçerken çok dikkat ediyorum. arkasını okuyorum inceliyorum öyle alıyorum.sarellede başımızın belası GDO yok,% 100 doğal bir ürün.e böyle olunca seçimim de tabiki sarelle oluyor.bide bu küçük ambalajlara bayıldım hem taze taze tüketiyorum hemde oğuma bak bitmiş bugünlük bukadar diyince ikna oluyor yoksa başka türlü bıraktırmam çook zor.daha fazla bilgi içinhttp://www.sarelle.com.tr/.

haşhaşlı mercimekli börek

çıtır çıtır bi börek yemek istiyosanız bu börek tam size göre demektir.hem faydalı içinde mercimek olduğu için hemde çok lezzetli.tarfi http://yemekgunlugum.blogs.com/ den aldım.

işte malzemeler

4 yufka

1su bardağı haşlanmış yeşil mercimek

1 su bardağı sıvı yağ

3 yemek kaşığı öğütülmüş haşhaş

1 adet soğan ve onu kavurmak için yağ tuz baharatlar.

yapılışı:soğanları kavuruyoruz haşlanmış mercimekleri ekleyip baharatlayıp soğumaya bırakıyoruz.bi tabağa haşhaşları ve sıvı yağı koyup karıştırıyoruz.ilk yufkayı serip üzerine haşhaşlı yağ karışımından heryerine gelcek şekilde sürüyoruz.ikinci yufkayı üzerine koyup sigara böreği saracakmış gibi kesiyoruz 12 parçaya. herbir barçaya mecimekli harçtan sürüp sıkı olmuycak şekilde sarıyoruz.diğer iki yufkayıda aynı şekilde yapıyoruz.toplam 24 tane böreğimiz çıkıyor.isterseniz yağlı haşhaşlı sosu üzenüne sürebilirsiniz benim aldığım tarifde öyle yazıyodu ama ben yumurta sarsı sürdüm.fırında altı üstü iyice kızarana kadar pişiriyoruz.afiyetler olsuuuuuun...

aşure

aşureyi küçüklüğümden beri çoook severim.birkaç yıldırda yapıyorum.benim tarifim de hemen hemen herkesin yaptığı klasik tarif ama yinede yazıyım ben:))))

1 su bardağı aşurelik bugday

yarım su bardağı nohut

yarım su bardağı fasulye

yarım su bardağı kuru sarı üzüm

yarım su bardağı fıstık

yarım su bardağı fındık

10 adet kuru kaysı

1 adet elma

5 adet kuru incir

3 bardak şeker

süslemesi için tarçın,ceviz,nar vb

bugdayı akşamdan bi taşım kaynatıp altını kapatıyoruz sabaha kadar böyle daha iyi şişiyo.fasulye, nohutu üzümü, kaysıyı ve inciride akşamdan ıslıyoruz.sabahleyin fasulye ve nohutu haşlayıp şişen buğdayların içine alıp kaynatmaya başlıyoruz.kaynayınca içine üzümü ,kaysıyı, fındık ve fıstıkları ,ince doğranmış elmayı koyuyoruz.kaynayıp özleşince şekerini koyuyoruz arzuya göre.en son kapatmaya yakın incirini koyuyoruz önce koyunca çok kararıyor çünkü.azıcık daha kaynatıp kapatıyoruz altını.herkese afiyetler olsuuuun

tutmaç çorbası

bu çorbaya her yörede ayrı bi ad takmışlar.ben yozgatlıyım bizimkilerde bu çorbaya tutmaç diolar.ben küçüklüğümden beri bayılırım bu çorbaya.şimdilerde oğluma sevdirmeye çalışıyorum.

işte tarifi:bir su bardağı haşlanmış mecimeğe 1lt su koyuyoruz.kaynayınca içine 1 su bardağı erişteyi koyuyoruz.onlar kaynarken ayrı bi yerde 1 soğanı sıvı yağda kavuruyoruz ağız tadımıza göre baharatlıyoruz.özellikle kimyon ve nane çok yakışıyo.sonra bu sosu çorbaya katıp biraz daha kaynatıyoruz.ve çorbamız yemeğe hazır.afiyetler olsuuun