7 Ocak 2010 Perşembe

ıspanaklı köfte


nette ıspanaklı tarif ararken bu tarifi portakal ağacından buldum ve hemen denedim.kendime göre değişiklikler yaptm biz çok beğenerek yedik bence denemeye değere.yapılışıda çok basit bir tarif.ne övdüm yahuuu:))))
malzemler
1 kg kıyma
1 soğan
3-4 dilim kuru ekmek veya galeta unu
azıcık süt
tuz
baharatlar
içi için 1 bağ ıspanak ,1 adet soğan tuz .
köfte malzemelerini karıştırıp iyice yoğruyoruz.biraz bekletiyoruz.ıspanakları soğanlarla beraber kavuruyoruz ilk sıcaklığı çıkınca köftelerden yumurta kadar alıp poğaça yapar gibi açıp kapatıyoruz yuvarlar olacak şekilde.bütün malzemeler bitince önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.afiyet olsuuuun.

5 yorum:

SeViL ( DenizFeneri ) dedi ki...

Değişik bir tarif...paylaşım için teşekkürler ..
Ispanak yemeyen cocuklar için çözüm olabilir.

Eylem dedi ki...

oglum için yapmam lazım.ellerine saglık

karabiberinmutfagi dedi ki...

ımmmhhhh nede yenır sımdı :) ellerıne saglık cnm

HADİYE dedi ki...

Merhaba Zehra,

Isbanak ve kıyma çok severim ikini birleştirip köfte yapmışsın ellerine sağlık.Bir ödülün var bende.

Sevgiler*

deafmute dedi ki...

Çocuklar için ideal bir tarif, emnin bende severim.
elinize saglık.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...