100 yazımmmm davet sofram

bir kaç gündür bilgisayarım bozuktu miladını doldurmuştu bozulmasıda bahanesi oldu yeni bilgisayarımla karışınızdayııım:))bu sofrayı komşularım için hazırlamıştım 100 tarife çok güzel denk geldi.burda olmaktan çok mutluyum.nice 100 lere inşallah.

işte menüm:

mercimekli börek

renkli patates topları

kıymalı kerp

ıspanaklı köfte

nette ıspanaklı tarif ararken bu tarifi portakal ağacından buldum ve hemen denedim.kendime göre değişiklikler yaptm biz çok beğenerek yedik bence denemeye değere.yapılışıda çok basit bir tarif.ne övdüm yahuuu:))))

malzemler

1 kg kıyma

1 soğan

3-4 dilim kuru ekmek veya galeta unu

azıcık süt

tuz

baharatlar

içi için 1 bağ ıspanak ,1 adet soğan tuz .

köfte malzemelerini karıştırıp iyice yoğruyoruz.biraz bekletiyoruz.ıspanakları soğanlarla beraber kavuruyoruz ilk sıcaklığı çıkınca köftelerden yumurta kadar alıp poğaça yapar gibi açıp kapatıyoruz yuvarlar olacak şekilde.bütün malzemeler bitince önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.afiyet olsuuuun.

sarelleeeee

sarelleyi çocukluğumdan beri çook severim.e anne sevince otomatik olarak oğlum kayrada bayılıyor.buyüzden çikolata seçerken çok dikkat ediyorum. arkasını okuyorum inceliyorum öyle alıyorum.sarellede başımızın belası GDO yok,% 100 doğal bir ürün.e böyle olunca seçimim de tabiki sarelle oluyor.bide bu küçük ambalajlara bayıldım hem taze taze tüketiyorum hemde oğuma bak bitmiş bugünlük bukadar diyince ikna oluyor yoksa başka türlü bıraktırmam çook zor.daha fazla bilgi içinhttp://www.sarelle.com.tr/.

haşhaşlı mercimekli börek

çıtır çıtır bi börek yemek istiyosanız bu börek tam size göre demektir.hem faydalı içinde mercimek olduğu için hemde çok lezzetli.tarfi http://yemekgunlugum.blogs.com/ den aldım.

işte malzemeler

4 yufka

1su bardağı haşlanmış yeşil mercimek

1 su bardağı sıvı yağ

3 yemek kaşığı öğütülmüş haşhaş

1 adet soğan ve onu kavurmak için yağ tuz baharatlar.

yapılışı:soğanları kavuruyoruz haşlanmış mercimekleri ekleyip baharatlayıp soğumaya bırakıyoruz.bi tabağa haşhaşları ve sıvı yağı koyup karıştırıyoruz.ilk yufkayı serip üzerine haşhaşlı yağ karışımından heryerine gelcek şekilde sürüyoruz.ikinci yufkayı üzerine koyup sigara böreği saracakmış gibi kesiyoruz 12 parçaya. herbir barçaya mecimekli harçtan sürüp sıkı olmuycak şekilde sarıyoruz.diğer iki yufkayıda aynı şekilde yapıyoruz.toplam 24 tane böreğimiz çıkıyor.isterseniz yağlı haşhaşlı sosu üzenüne sürebilirsiniz benim aldığım tarifde öyle yazıyodu ama ben yumurta sarsı sürdüm.fırında altı üstü iyice kızarana kadar pişiriyoruz.afiyetler olsuuuuuun...