soslu kek

bu kek tarifini birçok blogta gördüm ama denemek bu güne kısmetmiş.bence tadı cocostarı çook andırıyo.hem yapımı çok kolay hemde şık bir sunum
2 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt
yarım su bardağı yağ
1 pk kabartma tozu
1 pk vanilyan
aldığı kadar un kıvamı azıcık kekteten koyu olsun ki sosa bularken dağılmasın
bütün malzemeyi kek  sırasında karıştırıyoru dikdörtken bir kaba döküyoruz kek pişim soğuyunca kare kare dilimliyoruz.
başka bir yerde sosunu hazırlıyoruz sosu için
3 bardak süt 
1 bardak şeker
3 kaşık kakao
sosu ocakta pişiriyoruz soğutup dilşimlenmiş kekleri önce sosa sonra hindistan cevizine buluyoruz afiyetler olsuuun

hindistan cevizli kek

 herkese merhaba mutlu haftalaaar.bugün pazar günü kahvaltı için hazırladığım keki paylaşıyorum aslında bide ıspanaklı börek yapmıştım ama fotoları çok kötü çıkmış onların idare edin bununla artık.
mlz:2 yumurta
1 bardak şeker
1 bardak hindistan cevizi
1 bardak fanta
1 pk kabartma tozu
1 pk vanilya
2 yemek kaşığı kakao
aldığı kadar un
kakao hariç bütün malzemeyi klasik kek tarzında hazırlıyoruz bu karışımdan 3de 1 ini ayrırıp kakao ekliyoruz.yağlayıp unladığımız kek kalıbına önce sade karışımın yarısını sonra kakaolu karışımın tamamını ve keri kalan sade karışımı kalıba döküp 150derecede 45 dk pişiriyoruz afiyet olsuun

dereotlu muffin

ramazan başladı başlayalı bloga pek bişey ekleyemiyorum ama boşda durmuyorum bu bi bismillah dedim ve sahur için yada kahvaltı için güzel bi tarifle geldiim.

3 yumurta


1 su bardağı süt

2 su bardağı un

1 kabartma tozu

150 gr. peynir

1 su bardağı yeşil zeytin

Yarım demet dereotu

1 çay kaşığı tuz

bütün malzemeler kek kıvamında karıştırılır.kalıplarda pişirilir.ben softbowl kalıplarımı kulladım ters çevrilince içlerinde boşluk çok hoş oluyo.herkese mutlu hafta sonları hayırlı cumalar...

teşekkür

öncelikle hepimizin cumhuriyet bayramı kutlu olsuuun.bugün bir süredir beklediğim sinangil paketim geldi.www.sinangil.com.tr/

harika ürünler yollamışlar enn kısa sürede bunları deniycem.tabiki oğluşum kayra alple beraber.teşekkürlerr sinangil.

ıspanaklı kek

bu öğlen arkadaşım gülsümü çaya davet edince bi kek yapıyım dedim ve ne zamandır yapadığım ıspanaklı keki yaptım.gülsümde oğlu keremde oğluşumda beğenerek yediler.buda bana yetti.herkes biliyodur ama blogumda bulunsun die işte tarifi:

1 su bardağı ıspak püresi(haşlanmı robotton geçirilmiş)

2 yumurta

1,5 su bardağı şeker

yarım bardak sıvı yağ

1 pk kabartma tozu

1 pk vanilya

aldığı kadar un

üzeri için:2 su bardağı süt,2 yemek kaşığı kakao,2 yemek kaşığı tepeleme un,yarım su bardağı şeker.

yapılışı:keki bildiğimiz kek gibi önce yumurta ve şekeri sonra dier malzemelri ekleyip üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.o sırada çikolata sosunu sürekli kaşırarak pişiriyoruz.kekte sosta ılıyınca kekin üzerine sosu sürüp dilimleyip afiyetle yiyoruuuz.

fincan kek

FİNCAN KEK

tatlı krizim yine tutu ve hemen yapılıp yenilcek bişey araştırdım.daha önce denemiştim ama tarifini unutmuşum eski tarifleri aradım buldum hem pratik hem çarçabuk hemde leziz bi tarif.üstelik içinde yağda yok.denemediyseniz bence hemen deneyin pişman olmazsınız.

malzemeler:1 yumurta,1 buçuk çay bardağı şeker,1 çay bardağı süt,2 çaybardağı un,2 yemek kaşığı kakao,1 pk vanilya,1pk kabartma tozu.bütün malzemeyi kek usulunce karıştırıp sıvı yağla yağlanmış fincanların yarısına kadar paylaştırıyoruz.tencere yerleştirip yarısın akadar su ekleyip önce hızlı ateşte sonra kısık ateşte 20 dk pişriyoruz.ağzı kapalı şekilde.

afiyet olsuun...

çikolata soslu havuçlu kek

3 yumurta

1,5 su bardağı şeker

1 bardak sıvı yağ

4 havuç rendesi

1 pk kabartma tozu

1 pk vanilya

1 tatlı kaşığı tarçın

aldığı kadar un(arzuya göre ceviz)

çikolata sosu için

2 yemek kaşığı kakao

2 ymek kaşığı nişasta

1,5 su bardağı süt

kakolu kek

keklerin şahı bence kakolu olanı gerçi bana kako diyin nasıl olsursa olsun bayılırım.geçen günde tatlı krizim tutunca kakolu kek yaptım.birden bire kendiliğinden ölçüsüz yaptım galiba bu işi öğreniyorum tadı gayet güzeldi.yaklaşık ölçülerle vermey çalışıcam.sanki kimse kakolu keki bilmiyo:)))

2 yumurta

1 bardak şeker

1 bardak yoğurt

yarım bardak sıvı yağ

yarım bardak hindistan cevizi

1 pk kabartma tozu

1 pk vanilya

aldığ kadar un

bütün malzemeyi karıştırıp önceden ısıtılmş fırına koyuyoruz.20 dk hiç açmadan pişiriyoruz kürdanla deniyoruz.üzerine çikolata sosu çook yakışıyo tavsiye ederim.

afiyet olsuuun......

KAKOLU CUP KEK

2 yumurta

1 su bardağı şeker

1 su bardağı süt

yarım su bardağı sıvı yağ

1 pk kabartma tozu

2 yemek kaşığı kakao

1 pk vanilya

aldığı kadar un

bütün malzemeleri karıştırp kalıplara bölüştürüyoruz.kabarıp içini çekene kadar pişiriyoruz.istenirse kremşanti ve çikolatayla süslenebilir.ama bana yeterince kalorili geldi o yüzden bişiyle süslemedim.

afiyet olsuun.....