cumartesi

HERRRKESE MUTLU PASTA TADINDA BİR HAFTASONU OLSUN İNŞALLAH.
*pasta annecime ait ellerine sağlık annecimmm....

resimli pasta

dün komşum gülsüm oğlunun ilk doğum günü için hazıladığım pastam süslemesini tam istediğim gibi yapamadım ama azimliyim bu resimli pasta işimde:)))

kayranın 4.yaş günü

 bu yıl kayranın doğum gününü istediğim gibi bloğumda yayınlayamadım.internetimizde problem var.neyse geç olsun güç olmasın:))))
canım oğlum nice mutlu sağlıklı yıllara

çay servisi

bugün gelen misafirlerim için hazırladıklarım
*patatesli gül böreği
*tek kişilik köstebek pasta
*mercimek köftesi
inşallah tarikleri bir dahaki sefer....

kalpli pasta

bu pastayı yarınki kermes için yaptım aslında şeklini başka türlü hayal etmiştim ama aman kesimi kolay olsun ama albenisi olsun derken böyle bi pasta çıktı ortaya inş severek yenen bi pasta olur herkes mutlu pazarlar

soslu kek

bu kek tarifini birçok blogta gördüm ama denemek bu güne kısmetmiş.bence tadı cocostarı çook andırıyo.hem yapımı çok kolay hemde şık bir sunum
2 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt
yarım su bardağı yağ
1 pk kabartma tozu
1 pk vanilyan
aldığı kadar un kıvamı azıcık kekteten koyu olsun ki sosa bularken dağılmasın
bütün malzemeyi kek  sırasında karıştırıyoru dikdörtken bir kaba döküyoruz kek pişim soğuyunca kare kare dilimliyoruz.
başka bir yerde sosunu hazırlıyoruz sosu için
3 bardak süt 
1 bardak şeker
3 kaşık kakao
sosu ocakta pişiriyoruz soğutup dilşimlenmiş kekleri önce sosa sonra hindistan cevizine buluyoruz afiyetler olsuuun

pandispanya

kocamın doğum gününde yaptığım pastayı yapmadan önce uzuunca bi süre tarif araştırdım hem değişik olsun hem güzel olsun deken hünerli bayanlardan yoğurtlu pandispanya tarifini buldum ve artık bu tarifi tek geçerim.bloğumda olsun istediğim için yayınlıyorum ama sizde burdan bakabilirsiniz.

tarifi:
YOĞURTLU SADE PANDİSPANYA (24 cm'lik kalıp için)




Malzemeler



· 4 Adet Yumurta

· 4 Türk Kahvesi Fincanı Toz Şeker

· 4 Türk Kahvesi Fincanı Un

· 1 Türk Kahvesi Fincanı Yoğurt

· 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ

· 3 Yemek Kaşığı Kaynar Su

· 1 Paket Kabartma Tozu

· 1 Paket Vanilya

kocacımın doğum günü

canım doğum günün kutlu olsun iyiki doğdun...........

KARDEŞİMİN DOĞUM GÜNÜSÜ

  canım kardeşim, ilk arkadaşım iyiki varsın nice mutlu sağlıklı yıllara seni çok seviyorum canımmmm

kardeşim şükrükaya'nın doğum günü sofrası.bütün bi hafta düşünüp azalta azalta bu menüyü çıkardık annemle.

sofradıkiler;

*yaprak sarması 

*zeytin ezmeli açma

*patatesli poğaça

*nişastalı kurabiye

*tepside kumpir

*doğum günü pastası

 doğum günü pastasını kedidilli pastadan yaptık ama kalıp uydurmak zor oldu.ve daha önceki tarifle değil bu sefer başka tarifle yaptm işte malzemeler:

4 bardak süt

8 yemek kaşığı şeker
5 yemek kaşığı un
1 yumurta

1 vanilya

10 gr margarin

2 paket kedi dili bisküvi

1 pk çikolata sosu

yapılışı....sütü, şekeri, unu, yumurtayı muhallebi kıvamında pişiriyoruz kaynayınca altını kapatıp vanilya ve margarini koyup karıştırıyoruz.kelepçeli kalıbımızı streçfilmle kaplıyoruz kedi dillerini soğuk sütle ıslatıp kenarlarına dik olarak yerleştriyoruz.kenarlar bitince içine bir kat bisküvi bir kat muhallebi olarak yerleştiriyoruz.en son biküvilerin üzerinede pişirdiğimiz hazır çikolata sosunu döküyoruz.ılıyınca dolaba koyuyoruz birkaç saat sonra servise hazırr.afiyet bal şeker olsun.

kedilli pasta ve çok şükür ramazan geliyooooooooooo

 çok şükür yarın ramazanın başlagıcı layığıyla oruçlarımızı tutmayı nasip etsin allah inşallah.sadece midemizle değil nefsimizlede oruz tutabilriz inş.
kedilli bastayı o kadar uzun süredir yapmak istiyorum ki ama bitürlü kısmet olmadı aslında servis yaparken etrafına kurdele bağlıycaktım ama kurdelam kısa geldi :(( bende ilk deneme olarak böyle olsun dedim ama tadı onaylandı devamı gelecek sanırım o zaman kurdelamı ayarlıycam.amaaa bende şimdiden söylemesi boool kalorili bi pasta.işte tarifi:
1 pk kedi dili bisküvi (benimki 200 g lıktı ama az geldi 2pk olsa daha iyi olur)
1pk labne peyniri 190glık
1 pk kahvaltılık çikolata(200 glık)
1pk çırpılmış kremşanti
biküvileri ıslatmak için soğuk süt
labne peyniri,çikolatayı ve çırpılmış şantiyi karıştırıyoruz.sadece suya batırdığımız bisküvileri istedğimiz bi kalıba diziyoruz(kelepçeli kalıp benzeri bişey olsun çünki ters çevrilerek değil öylece üstünden çıkarılacak).
malzeme bitene kadar bi bisküvi bi krema yapıyoruz.sonkat krema olcak şekilde.
demiştim çoook kalorili die ama bence aradabir yenilebilir.
afiyetle olsuuuuuuuuuuuuun

teyzemin doğum günü pastası

teyzemin doğum günü aslında 18 haziran ama aksiliklerden dolayı pazartesi gününe kaydırdık kutlamayı:)))doğum günü pastası güzel olsun sade olsun büyük olsun derken bu çıktı ortaya gerçi aramız biraz uzak o yüzden götürürken türlü aksilikler oldu ama ucuz kurtardım pastayı.ve anladımki pasta yapmak çooook tecrübe ve sabır istiyo ama sabırlıyıımmmmm.
canım teyzecim iyiki doğdun iyiki varsın seni çok seviyorum.

5.yıl pastası

kocacım farkında olmasada bugün 5.evlilik yıldönümümüz.biraz uğraştım ama bence güzel oldu tadına daha bakmadım ama görünüş beni tatmin etti en azından.

herkese mutlu keyifli hafta sonları.

bonibonlu pasta

bu pastayı nasıl süslüycemi uzun uzun düşündüm doğrusu kenar süslemeleri için çikolatalı gofret rendeledim birdahaki sefere 2 paketten yapıcam inş daha göz doldurcak o zaman.bu pastayı PASTALAR VE KEKLER etkinliğine papatya68 e yolluyorum.kolaylıklar.

ilk sipariş pastam

bu pastayı SUDENAZın doğum gün için hazırladım.4.yaşına giriyo sağlıklı uzun bi ömür diliyorum ona çoooook olaylı bi şekilde bu pasta ortaya çıktı zira 3. seferde bu şekle girebildi çok şükür.
herkese mutlu hafta sonları

anneler günü

annesi pasta yapmaya takmış bi çocuk anneye ne alır işte bu pastayı.anneler gününde kayraya anneler gününü anlattım öpüştük koklaştık babayla beraber market gitmişlerdi babası orda sormuş anneye ne alalım die bunu istemiş e çocuk benle en çok bun nesneyi yakın görüyo nolcakk:))canım oğluşum benim iyiki beni anne yaptın.bende burayı okuyamasa bile annemin teyzemlerin ve bütüüüüüün blog aleminin hepsini sayamam çünki kocaman bi grup:))) kutluyorum.biraz gecikmiş bi yazı ama bizim günümüz 1 gün değil ya:)))))))))))sevgiler mutlu sağlıklı haftalar

ilk şeker hamuru denemem

   uzun süredir araştırdığım ve merak ettiğim şeker hamurunu hafta sonu denedim.mashmellow da yapılandan yaptım burdan aldım tarifi . yüzden çok uğraşmadım ama açma ve pastaya pürüzsüz düzgün bi şekilde yerleştirmede aynı şeyi söyleyemem.ama ilk deneyimim azimliyim başırıcam.

ne kadar çok incelediysem çiçek bile yaptım yani o kadar.neyse bence tadı gayet güzel bi pasta çıkarabildim ortaya çok şükür.herkese mutlu sağlıklı haftalar

cindy bebekli pasta

bu pastayı kermes için yaptım biraz acemi işi oldu ama.... ilk tecrübem daha.herkese mutlu sağlıklı hafta sonlarıı

yeşil pasta

ıspanaklı pasta geçen hafta gelen misafirlerim için yapıldı bence çok hoş gözüküyo herkes artık biliyo şaşırmıyolar bu ne die ama lezzeti hep güzel.
keki için:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı haşlanmış ıspanak püresi
2 tane kabarma tozu,vanilya
aldığı kadar un
yumurtayala şekeri iyice köpürene kadar çırpıp diğer malzemeleri ekliyoruz yağlanmış unlanmış kalıba koyuyoruz.
diğer tarafta 2 su bardağı süt,yarım bardak şeker,2 kaşık tepeleme un karışrılıp muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriyoruz.1 paket krem şantiyle 1 su baradağı sütü çırpıp muhallebi eriyince karıştırıyoruz.
fırından çıkan kek soğuyup kendine gelince:) 2 yada 3 parçaya kesiyoruz.en üst şapkası hariç o parça sonra bize tekrar üstüne serpmek için lazım olcak.kekin üstüne kremlı karışımdan sürüp diğer katı sonra diğeri şeklinde yapıp her tarafına krema gelecek şekilde sürüyoruz ve kalan keki iyice kırıntı haline getiriyoruz üzerine serpiyoruz.bütün pastalar gibi geceden yapınca daha güzel oluyor.herkese afiyet bal şeker olsuuun.......

kocacımın doğum günü

dün eşimin doğum günüydü ama bu sefer pastayı ben yapmadım aldım.oğlumla beraber babamızın doğum gününü kutladık.mutlu yıllara kocacım birlikte nice mutlu sağlıklı yıllara.

çay servisi 2

geçen akşam gelen misafirlerim için hazırladığım tabağım.

*rulo pasta

*un kurabiyesi

*kıymalı milföy.

hepimize mutlu haftalarrr.