17 Haziran 2009 Çarşamba

oğluşumla ilk mutfak deneyimim

bu hafta kayra biraz hasta olunca onun yiyceği bişeyler yapıyım dedim.çünki hastalanınca istemediği bişeyi asla yediremiyorum.en azından tatlı bişeyler boğazından geçsin die başladım ıslak kurabiye tarifi aramaya nette.tarifi http://www.nefisyemektarifleri.com/ dan aldım.çok pratik ve lezzetli bi tarif.ama ben biraz şerbette az beklettiğim için az ıslak oldu bende biraz fazla bekletilmeli.
burada kayra bana yardım etmek için can atınca beraber yaptık onunda emeği geçti yani :)))ellerine sağlık yavrumm.
geçelim kayra ustanın tarifine:
2 yumurta
1 çay bardağı şeker
1 pk yağ oda sıcaklığında
2 yemek kaşığı kakao
1 pk kabartma tozu
1 pk vanilya
aldığı kadar un

şerbeti için
1 su bardağı şeker
2 su bardağı un
üzerine bol hindistan cevizi.
hepsinden önce şerbet kaynatılıp bi tarafta bekletilir.sonra bütün malzemeler karıştırılıp biraz sert şekil alan bi hamur elde edilir.ceviz büyüklüünde yuvarlanıp fırına verilir.çıkar çıkmaz önce ılık şerbete batırılır sonra hindistan cevizine .sonra afiyetle yenir...
afiyet olsun...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...