
geçelim kayra ustanın tarifine:
2 yumurta
1 çay bardağı şeker
1 pk yağ oda sıcaklığında
2 yemek kaşığı kakao
1 pk kabartma tozu
1 pk vanilya
aldığı kadar un
şerbeti için
1 su bardağı şeker
2 su bardağı un
üzerine bol hindistan cevizi.
hepsinden önce şerbet kaynatılıp bi tarafta bekletilir.sonra bütün malzemeler karıştırılıp biraz sert şekil alan bi hamur elde edilir.ceviz büyüklüünde yuvarlanıp fırına verilir.çıkar çıkmaz önce ılık şerbete batırılır sonra hindistan cevizine .sonra afiyetle yenir...
afiyet olsun...