7 Ocak 2010 Perşembe

ıspanaklı köfte


nette ıspanaklı tarif ararken bu tarifi portakal ağacından buldum ve hemen denedim.kendime göre değişiklikler yaptm biz çok beğenerek yedik bence denemeye değere.yapılışıda çok basit bir tarif.ne övdüm yahuuu:))))
malzemler
1 kg kıyma
1 soğan
3-4 dilim kuru ekmek veya galeta unu
azıcık süt
tuz
baharatlar
içi için 1 bağ ıspanak ,1 adet soğan tuz .
köfte malzemelerini karıştırıp iyice yoğruyoruz.biraz bekletiyoruz.ıspanakları soğanlarla beraber kavuruyoruz ilk sıcaklığı çıkınca köftelerden yumurta kadar alıp poğaça yapar gibi açıp kapatıyoruz yuvarlar olacak şekilde.bütün malzemeler bitince önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.afiyet olsuuuun.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...