19 Ocak 2009 Pazartesi



SUSAMLI SİMİT KURABİYE

Ben bu kurabiyeye bayılıyorum tabiki oğluşumda.bende yapıyorum sıklıkla.herkes biliyodur ama napıyım bloğumda olsu istedim.

1 pk margarin (yumuşamış)

2 adet yumurta(1 tanesinin akı ayrılacak)

yarım çay bardağı sirke

2 yemek kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tuz

4 su bardağı un

1 pk kabartma tozu

üzeri için

susam ve ayrılan yumurta akı


Bütün mlz karıştırılıp kulak memesi :) kıvamına gelen kadar yoğuruyoruz.sonra ceviz kadar parçalar alıp silindir şeklinde uzatıp yuvarlak hale getiriyoruz.önce yumurta akına sonra susama batırıp yağlanmamış tepsiye diziyoruz.üzeri çok kızarmada alıyoruz.

afiyet olsuun.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...