27 Kasım 2009 Cuma
mutlu bayramlaar
hepimize sevdiklerimizle geçireceğimiz mutlu sağlıklı bayramlar inş. bu bayram bize güzellikler getirir umarım.hayırlara vesile olur.BAYRAMINIZ MÜBAREK OLSUUUN
14 Kasım 2009 Cumartesi
10 dakikada kek
çok uzun zamandır istediğim mikrodalga fırını eşim doğum günümde almış:))hiiç beklemediğim için çok sevindim.bir haftadır değişik denemeler yapıyorum.patates pişirdim hemde 8 dk inanamadım.nette dolaşırken kekde yapılacağını gördüm ve hemen yapmaya koyuldum.öncelikle öğrendim ki metal bişey koyulmuyomuş bu fırınlara .uzun süre önce aldığım silikon kek kalıbımda yaptım.(bu kalıbın orjinalini almamıştım çok pahalı diye ama ucuzu oluncada normal fırında yaptığım kekler bi felaket oldu hem dışı yandı hemde içi çiğ kaldı)bu kalıbı aldığıma pişman olmuştum ama şimdi iyiki almışlım diyorum:)))
neyse ben tarife geçiyim normal ıslak kek yaptım aslında
1,5 bardak süt,yarım bardak sıvı yağ,1 bardak şeker,2 yemek kaşığı kakao iyice karıştırıp 1 bardak ayırıyoruz.sonra kalan karışıma 2 yumurta ve SİNANGİL TROPİL UN koyup kalıbımaza yerleştiriyoruz.mikrodalag fırın kızartmadığı için kakaolu yaptım.en yüksel ısıda 8 dk pişiriyoruz.ve gördüğünüz gibi hiiç kabarmıycağı kadar güzel kabaran bir kekimiz oluyo.sonra dk dolunca kürdan testi mutlaka yapmak lazım.biraz soğuyunca üzerine ayırdığımız harcı döküyoruz.acil gelen misafire ve tatlı krizine bire bir bence.afiyet olsuuuun.
Etiketler:
mikrodalgada pişen şeyler:)))
8 Kasım 2009 Pazar
çavdar ekmeği
ekmek makinam olmadı için evde ekmek yapımına mesafeliydim.ama sinangil paketimden ekmek unu çıkınca arkadında fırındada pişirilebileceğini okudum ve bu sabah kahvaltıya bu sevimli ekmekleri yaptım.bence gayet sevimli ve lezzetli ekmeklerim oldu.ama bir tavsiye kutunu arkasındaki tarfi denerken içine tuz atmayı unutmayın çünki ben yazamadığı için atmadım ama tuz içine girince daha lezzetli olacağına eminim.herkese mutlu pazarlar sevgilerrr.
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)