galete unlu poğaça

galete unlu poğaça bizim evde çok sevildi son bir haftada 3.kez yapıldı çünki.bende çook beğenerek yapıyorum  ve yiyorum.tarifide çook kolay eğer denemediyseniz mutlaka bi deneyin
tarifi:
150 gr margarin veya tereyağ
yarım çay bardağı sıvı yağ
yarım çay bardağı yoğurt
bir yumurtanın sarısı içine beyazı dışına
1 tatlı kaşığı tuz
1 pk kabartma tozu
için için beyaz peynir
üzeri için 1 yumurta akı,yarım su bardağı galete unu

kocacımın doğum günü

canım doğum günün kutlu olsun iyiki doğdun...........

salçalı biftek

 uzunnn süredir pek değişik bişey yapmıyorum yapsamada fotorafını çekmiyorum içimden gelmiyo ama artık bi dur dedim çünkü 1 aydır yeni bişey eklememişim.kabul ediyorum mail kutum dolup taşmadı, nerde bu tarifler diyende olmadı ama bana gına geldiği için yani tamda kendim için geldim yine buraya MERHABA

talaş böreği

3 yufka
1 bardak süt
1 yumurta
yarım bardak sıvı yağ
 içharcı içi:200gr kıyma,1brdak haşlanmış bezelye,1 patates,2 havuç,1 soğan ,1 kaşık salça tuz,önce kıyma ve soğan yağda güzelce kavrulur patates ve havuç eklenir onlarda biraz pişince bezelye ve salça eklenir azıcık su koyulup pişirilir.patates ve havuçlar pişince tamamdır.
yumurta,süt,ve sıvıyağ karıştırılır bir yufka açılır içine sürülür,sonra yufkanın kendi katlanma şeklindeki gibi tekrar katlanırve araya sos yine sürülür.kare olunca 4 'e bölünür herbirinin ortasına hazırladığımız harçtan koyulur.bohça gibi yapılıp ters şekilde tepsiye koyulur.3 yufkada 12 adet çıkıyo yani bereketli bi tarfi bence.
afiyetler olsun

bebekli pasta

yine kermes için yaptığım pasta.hep bebekli yapıyorum farkındayım hem tek satılsın biraz para kazandırsın hemde alan kişi için orjinal bişey olsun diye.

kızarmış tavuk

bi bütün tavuk önce bol suda haşlanır sonra 2 kaşık yoğurt bi kaşık salça ve çeşitli baharatlar karıştırılıp tavuğun üzerine sürülür.fırında hertarafı kızarana kadar pişirilir.pilavla nefisss olur
afiyetler olsuun

bez pasta

uzun süredir bilgisayarım olmadı için birşeyler ekleyemiyorum.şimdiden kardeşimin bilgisayarından giriyorum nete.bilgisayarım yok die pek bişeyde denemedim ama arkadaşım gülsüm doğum yaptı onun bebeği için değişik ve sevimli bi hediye hazırladım onu yayınlamak istiyorum değişik bi fikir olur belki birilerine.

açma gibi poğaça

 bu poğaçayı doğum günümde annemlerin geldiğinde kahvaltı için hazırladım.ama başına gelmeye kalmadı tam hazırladım tepsi mayasını bekliyoruz ışıklar gitti tabi ben şok oldum dedim artık napalım pişi yapalım bari kızartıp tam hepsini bastırdım bardakla içini kescem elektrikler geldi o yüzden bu poğaçalar düğüm şeklinde değil açma şeklinde ama uzun beklediği için çok güzel kabardı.
malzemler:
2bardak ılık süt
1 çorba kaşığı tuz
1 çorba kaşığı şeker
1 fincan sıvı yağ
1 pk maya
2-3 damla mahlep aroması
aldığı kadar un
arası için  100 gr margarin
üzeri için yumurta,susam,çörekotu
yapılışı:bütün malzemeyi orta sertlikte bi hamur elde edene kadar yoğruyoruz sıcak bi yerde 2 kat büyüklüğe gelinceye kadar mayalandırıyoruz.sonra hamuru 3 eşit parçaya bölüp bütün parçaları açabildiğimiz kadar büyüklükte açıp aralarına eritip soğuttuğumuz margarini sürüyoruz.3 hamuru üst üste yerleştirdikten sonra hamuru kare kare küçük parçalarda kesiyoruz avuç içi büyüklğünde.sonra o kareleri dolma gibi sarıp düğüm yapıyoruz.tepside mayalandırıp yumurta sarısı sürüp pişiriyoruz.hafta sonu kahvaltıları için iyi bi fikir bence denemek isterseniz.mutlu haftasonları

mutlu bayramlar

mavi haşhaşlı revani

revani aslında favori tatlım değildir ama haşhaşlısını bloglarda görünce merak ettim annemde yapıp beğenince denemk farz oldu.ama hiç pişman değilim tatdı gayet güzel oldu hemde görüntüsüde çok hoş.
işte tarifi:
3 yumurta
1,5 bardak şeker
1 bardak sıvı yağ
1 bardak süt
1 bardak mavi haşhaş
1,5 bardak irmik
1,5 bardak un
1 pk kabartma tozu
1 pk vanilya
 şerbeti için 4 bardak şeker 5 bardak su
üzeri için 1 pk kremşanti,1 bardak süt