20 Mayıs 2009 Çarşamba


PASTANE POĞAÇASI
poğaçaya bayılıyoruz ailecek kayra bile sabırsızlandı fırının başından ayrılmadı pişer pişmez üfleye üfleye keyifle yedi o kadar yani.bu tarifi /http://defneylebirlikte.blogspot.com/ aldım çok memnum kaldım artk poğaça tarifin budur benim.zaten blog hazırlamayada bu blog sayesinde kafama koymuştum.daha öğrenecek çoook şeyim var.tarifleri ve bana ilham verdiği için ona çok teşekkür ederim.
gelelim tarife
1 pk margarin oda sıcaklığında
2 yumurta(birini sarısı üzerine)
1 çay bardağı ılık süt
1 çay bardağı ılık su
1 pk kuru maya
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
aldığı kadar un.
iç harcı için peyni ve maydonoz
ilk önce şekeri suyu ve mayayı karıştırıp kabarmasını bekliyoruz.sonra diğer malzemeleri katıp ele yapışmayan bi hamur elde ediyoruz.yarım saat mayalandırıp cevizden büyük parçalar koparıp içine harcı koyup kapatıyoruz.üzerine yumurta sürüp çatalla çizip 1 yarım saat daha tepside mayalandırıyoruz.sonra fırına verip kına verip kızarınca çıkarıyoruz.afiyetle yiyoruz.
afiyet olsuun....

6 yorum:

HADİYE dedi ki...

Merhaba Zehra,

Puaça her evde sevilerek yenir gerçektende.Çok lezzetli olıyorlar canım ellerine sağlık.
Ziyaretinede teşekkür ederim.
Kolay gelsin.

Sevgiler*

ahsapboyaci dedi ki...

arkadaşım merhabalar ellerine seğlı sevgiler

nilbutikpasta dedi ki...

nefis görünüyor canım ellerine emeğine sağlık.sevgilerimi bırakıyorum

EZGİLİ TARİFLER dedi ki...

ellerine sağlık şifa olsun arkadaşım tam kahvaltılık şöyle fırından çıkarır çıkarmaz yanında da sıcak bir çay....

Papatya Prenses dedi ki...

Ellerine sağlık canım.
Bu poğaçadan ben de yapıyorum enfes oluyor..

sueda dedi ki...

hye Zehra,

I couldnt understands any words, but I think your blog is very nice. Thanks for visiting mine, my name is Sueda from Malaysia...(^^)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...