SUSAMLI SİMİT KURABİYE

Ben bu kurabiyeye bayılıyorum tabiki oğluşumda.bende yapıyorum sıklıkla.herkes biliyodur ama napıyım bloğumda olsu istedim.

1 pk margarin (yumuşamış)

2 adet yumurta(1 tanesinin akı ayrılacak)

yarım çay bardağı sirke

2 yemek kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tuz

4 su bardağı un

1 pk kabartma tozu

üzeri için

susam ve ayrılan yumurta akı

Bütün mlz karıştırılıp kulak memesi :) kıvamına gelen kadar yoğuruyoruz.sonra ceviz kadar parçalar alıp silindir şeklinde uzatıp yuvarlak hale getiriyoruz.önce yumurta akına sonra susama batırıp yağlanmamış tepsiye diziyoruz.üzeri çok kızarmada alıyoruz.

afiyet olsuun.