anneler günü

annesi pasta yapmaya takmış bi çocuk anneye ne alır işte bu pastayı.anneler gününde kayraya anneler gününü anlattım öpüştük koklaştık babayla beraber market gitmişlerdi babası orda sormuş anneye ne alalım die bunu istemiş e çocuk benle en çok bun nesneyi yakın görüyo nolcakk:))canım oğluşum benim iyiki beni anne yaptın.bende burayı okuyamasa bile annemin teyzemlerin ve bütüüüüüün blog aleminin hepsini sayamam çünki kocaman bi grup:))) kutluyorum.biraz gecikmiş bi yazı ama bizim günümüz 1 gün değil ya:)))))))))))sevgiler mutlu sağlıklı haftalar

ilk şeker hamuru denemem

   uzun süredir araştırdığım ve merak ettiğim şeker hamurunu hafta sonu denedim.mashmellow da yapılandan yaptım burdan aldım tarifi . yüzden çok uğraşmadım ama açma ve pastaya pürüzsüz düzgün bi şekilde yerleştirmede aynı şeyi söyleyemem.ama ilk deneyimim azimliyim başırıcam.

ne kadar çok incelediysem çiçek bile yaptım yani o kadar.neyse bence tadı gayet güzel bi pasta çıkarabildim ortaya çok şükür.herkese mutlu sağlıklı haftalar

cindy bebekli pasta

bu pastayı kermes için yaptım biraz acemi işi oldu ama.... ilk tecrübem daha.herkese mutlu sağlıklı hafta sonlarıı

.........

bu aralar hep servis tabakları yayınlıyorum ama denk geliyo galiba.maşallah misafirlerim oluyor çok şükür.bu tabakta bugün gelen perşembe toplantısı arkadaşlarım için hazırlandı.

*dilim börek

*etimek tatlısı

*cornfleksli kurabiye

*makarna salatası

*tepside kumpir

hayırlı cumalar

geçen hafta cuma toplantısı için hazırladığım tabağım.ıspanaklı pasta,tek kişilik pizza,patates çanakları.herkese hayırlı cumalar mutlu hafta sonları.

yeşil pasta

ıspanaklı pasta geçen hafta gelen misafirlerim için yapıldı bence çok hoş gözüküyo herkes artık biliyo şaşırmıyolar bu ne die ama lezzeti hep güzel.
keki için:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı haşlanmış ıspanak püresi
2 tane kabarma tozu,vanilya
aldığı kadar un
yumurtayala şekeri iyice köpürene kadar çırpıp diğer malzemeleri ekliyoruz yağlanmış unlanmış kalıba koyuyoruz.
diğer tarafta 2 su bardağı süt,yarım bardak şeker,2 kaşık tepeleme un karışrılıp muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriyoruz.1 paket krem şantiyle 1 su baradağı sütü çırpıp muhallebi eriyince karıştırıyoruz.
fırından çıkan kek soğuyup kendine gelince:) 2 yada 3 parçaya kesiyoruz.en üst şapkası hariç o parça sonra bize tekrar üstüne serpmek için lazım olcak.kekin üstüne kremlı karışımdan sürüp diğer katı sonra diğeri şeklinde yapıp her tarafına krema gelecek şekilde sürüyoruz ve kalan keki iyice kırıntı haline getiriyoruz üzerine serpiyoruz.bütün pastalar gibi geceden yapınca daha güzel oluyor.herkese afiyet bal şeker olsuuun.......

çay servisi

uzun bi aradan sonra bloğuma bişeyler eklemeye lütfettim sonunda:))))))))bu tabağı uzun süredir görüşemediğim lise arkadaşım için hazırladım bu kadar zamandır görüşmemişsiniz sadece bu kadarmı hazırlık yaptın demeyin yemeğide var bu işin ama fotolar çok kötü çıkmış.tabağımda tek kişilik köstebek pasta ve kaşarlı tepsi böreği.bidahaki post bu kadar uzun arayla olmuycak herkese mutlu günlerrr.

hediyelerimmmm

cumartesi günü hediyelerim geldi.hediyeleşme etkinliğine doğrusu biraz mesafeli bakmıştım nasıl olur acaba die ama hiç tanımadığın birine hediye beğenmeye çalışmak hiç tanımadığın birinden hediye almak beni çok mutlu etti doğrusu.benim hediyelerim gökçeden bloğunu bu etkinlik sayesinde keşfettim ve hergün ziyaret edicem galiba tarzı çok güzel çünki.teşekkür ederim zarpantin:)))bende hediye ancak bugün gönderebiliyorum.umarım sevalin gözü yollarda kalmaz.mutlu sağlıklı haftalar

muhallebili kadayıf

bu aralar MUTSUZUM kendi kendime daralıyorum sebepsiz nedensiz.hayırdır inşalla allah güzel şeyler göstersin.durum böyle olunca stres attığım tek yer mutfak beni rahatlatıyor.bu tatlıyıda onun için havam değişsin die yaptım.sonuç durum aynı gereksiz birsürü kalori ve yanıma kar yeni bir tarif.tv de bi kaç kez görmüştüm ama hiç yapmamıştım tavsiye olunur bence lezzetli bir tarif.

50 gr margarinle 1 su bardağı unu hafif kavuruyoruz.1lt sütü ilave edip sürekli karışrıtararak pişiriyoruz.soğumaya bırakıyoruz.50 gr yağla 250-300 gr kadayıfı rengi değişene kadar kavuruyoruz.ikiside ılıyınca kadayıfın yarısını borcama döküyoruz muhallebinin hepsini kadayın üstüne düzgünce yerleştirip üsütünü düzlüyoruz.iyice soğuyunca kalan kadayıflarıda üzerine döküp birkaç saat sonra afiyetle yiyoruz.afiyet olsuuuun

kocacımın doğum günü

dün eşimin doğum günüydü ama bu sefer pastayı ben yapmadım aldım.oğlumla beraber babamızın doğum gününü kutladık.mutlu yıllara kocacım birlikte nice mutlu sağlıklı yıllara.