gülsümde kahvaltı

gülsüme iadei ziyaret yaptım.güzel boll sohbetli bi kahvaltı yaptık beraber.ellerine sağlık gülsümcüm herşey için teşekkürler

ıspanaklı kek

bu öğlen arkadaşım gülsümü çaya davet edince bi kek yapıyım dedim ve ne zamandır yapadığım ıspanaklı keki yaptım.gülsümde oğlu keremde oğluşumda beğenerek yediler.buda bana yetti.herkes biliyodur ama blogumda bulunsun die işte tarifi:

1 su bardağı ıspak püresi(haşlanmı robotton geçirilmiş)

2 yumurta

1,5 su bardağı şeker

yarım bardak sıvı yağ

1 pk kabartma tozu

1 pk vanilya

aldığı kadar un

üzeri için:2 su bardağı süt,2 yemek kaşığı kakao,2 yemek kaşığı tepeleme un,yarım su bardağı şeker.

yapılışı:keki bildiğimiz kek gibi önce yumurta ve şekeri sonra dier malzemelri ekleyip üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.o sırada çikolata sosunu sürekli kaşırarak pişiriyoruz.kekte sosta ılıyınca kekin üzerine sosu sürüp dilimleyip afiyetle yiyoruuuz.

el açması ıspanaklı börek

canım börek çekince evdede yufka olmayınca üşenmedim kendim açtım hamuru.açtım dediğime bakmayın çook kolay bi tarif buldum nette dolaşırken.tarif acemi şeften. acemisef.blogspot.com/2008/02/serpme-hamuruyla-ispanakl-brek.html o şimdi tatilde ama yinede çoook teşekkür ederim.

şimdiden afiyet olsun.

kayranın doğum günü

dün akşam kayranın 2. yaşını kutladık.sevdiklerimizle güzel bi akşam geçirdik.kayrada çoook mutlu oldu.e herkes istedğini yaptı tabi onun günü.canım oğlum yeni yaşın kutlu olsun.nice sağlıklı beraber yıllara.seni çoooook seviyorum.

oğluşumla ilk mutfak deneyimim

bu hafta kayra biraz hasta olunca onun yiyceği bişeyler yapıyım dedim.çünki hastalanınca istemediği bişeyi asla yediremiyorum.en azından tatlı bişeyler boğazından geçsin die başladım ıslak kurabiye tarifi aramaya nette.tarifi http://www.nefisyemektarifleri.com/ dan aldım.çok pratik ve lezzetli bi tarif.ama ben biraz şerbette az beklettiğim için az ıslak oldu bende biraz fazla bekletilmeli.

burada kayra bana yardım etmek için can atınca beraber yaptık onunda emeği geçti yani :)))ellerine sağlık yavrumm.

geçelim kayra ustanın tarifine:

2 yumurta

1 çay bardağı şeker

1 pk yağ oda sıcaklığında

2 yemek kaşığı kakao

1 pk kabartma tozu

1 pk vanilya

aldığı kadar un

şerbeti için

1 su bardağı şeker

2 su bardağı un

üzerine bol hindistan cevizi.

hepsinden önce şerbet kaynatılıp bi tarafta bekletilir.sonra bütün malzemeler karıştırılıp biraz sert şekil alan bi hamur elde edilir.ceviz büyüklüünde yuvarlanıp fırına verilir.çıkar çıkmaz önce ılık şerbete batırılır sonra hindistan cevizine .sonra afiyetle yenir...

afiyet olsun...

gün menüsü

BİRSEN HANIMIN GÜN MENÜSÜ

ELLERİNİZE SAĞLIK BİRSEN HANIM HERŞEY ÇOK GÜZEL OLMUŞTU.TEKRAR TEŞEKKÜRLER.

işte menüdekiler

• yaşpasta
• mantar kurabiye
• açma
• sigara böreği
• gül böreği
• mercimek köftesi

fincan kek

FİNCAN KEK

tatlı krizim yine tutu ve hemen yapılıp yenilcek bişey araştırdım.daha önce denemiştim ama tarifini unutmuşum eski tarifleri aradım buldum hem pratik hem çarçabuk hemde leziz bi tarif.üstelik içinde yağda yok.denemediyseniz bence hemen deneyin pişman olmazsınız.

malzemeler:1 yumurta,1 buçuk çay bardağı şeker,1 çay bardağı süt,2 çaybardağı un,2 yemek kaşığı kakao,1 pk vanilya,1pk kabartma tozu.bütün malzemeyi kek usulunce karıştırıp sıvı yağla yağlanmış fincanların yarısına kadar paylaştırıyoruz.tencere yerleştirip yarısın akadar su ekleyip önce hızlı ateşte sonra kısık ateşte 20 dk pişriyoruz.ağzı kapalı şekilde.

afiyet olsuun...

pazar keyfi

PAZAR KAHVALTISI

patates kızartması

zeytinler

peynirler

patatesli kek
çilek ve kivi reçeli

fırında kaşarlı mantar

fırında kaşarlı sucuk

haşlanmış yumurta

İYİ PAZARLAAAR:))

yoğurlu makarna

YOĞUTLU KIYMALI MAKARNA

DONDURMALI İRMİK HELVASI

500 gr irmik 100 gr margarinle kavrulur.biraz rengi değişene kadar kısık ateşte.iyice kavrulunca 1 bardak su 1,5 bardak sütü soğuk olarak koyup irmikler suyu çekene kadar karıştırıyoruz.en son 1 bardak şekeri koyup iyice eriyince altını kapatıp bekletiyoruz.demlenince dondurmayla beraber servis yapıyoruz.

afiyet olsuun..