12 Mart 2009 Perşembe


CHESSE KEK
en sonunda bende cheese kek yapabildim.çok uzun zamandır yapmak istiyodum ama zor geliyodu.geçden hafta kararım verdim malzemelerimi tamamladım yapmaak şimdiye kısmetmiş.bişeyi çok canın çekince insan öle çok yiyemiyo ama yinede beğendim sık sık yapacağım bi tarif olacak
malzemeleri:
400 gr labne peyniri
1 çay bardağı yoğurt
3 yumurta
2 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı nişasta
3 türk kahvesi fincanı şeker
1 pk vanilya
tabanı için:
1 pk petibör bisküvi
1 yemek kaşığı margarin
1 tatlı kaşığı tarçın
kelepçeli kek kalıbı
yapılışı:ilk önce bisküvileri rondodan geçirip toz halina getiriyoruz.sonra tavada yağla bisküvileri kavuruyoruz.rengi biraz koyulaşana kadar.tarçınıda ekletip soğutuyoruz.soğuyunca biraz suyla toparlayıp kalıba iyice sıkıştırıyoruz.kenarlarını bi parmak yüksek yapıyoruz.sonra dolaba soğumaya bırakıyoruz. başka bi yerde yumurtayı ,şekeri ,peyniri,yoğurdu nişastayı ,unu karıştırıp kalıbın içine kuyuyoruz.kalıba koyduktan sonra 4-5 kez hafifi hafif yere vuruyoruz ki içindeki kabarcıklar çıksın pişerken çatlamasın die.150 derecelik fırında 30 dk pişriyoruz.
piştiğini anlamak için sallıyoruz içine kürdan batırmıyoruz.sallanınca cıvık gibi değilse çıkarıyoruz.soğuyunca dolaba koyup 6-7 saat sonra servis ediyoruz.
afiyet olsuuun...

11 yorum:

melahat dedi ki...

cok güzel görünüyo canım eline salık bizde avcumuzu yalaya yalaya bi kaldık:)))))))))))

nilbutikpasta dedi ki...

canım ellerine sağlık harika bir tat ve görüntü..

Papatya Prenses dedi ki...

ben çok severim çizkeki. sık sık yapmasamda yapdım mı severek yerim:)

ellerine sağlık canım..

mahperi dedi ki...

Çok güzel görünüyor. Bende hç yapmadım ama denemek istiyorum. Ellerine sağlık

mutfaktaki zaman dedi ki...

guzel gozukuyor bende cok merak ediyorum
asagi yukari yaptigim peynirli tarta(tarte aux fromage)a benziyor...

bahar dedi ki...

BENİM DE ÇOK SEVDİĞİM TATLILARDAN BİRİDİR CANIM.ÖZELLİKLE BURDA ÇOK SEVDİĞİM BİR KAFEDE HARİKA YAPIYORLAR, NE ZAMAN GİTSEM YERİM. SENİ DE BLOG LİSTEME EKLİYORUM SEVGİLERLE.

CANDAN TARİFLER dedi ki...

CANIM ÇOK LEZİZ GÖRÜNÜYOR BENDE HİÇ DENEMEDİM BAKALIM BANA NE ZAMAN KISMET OLUCAK...

defneylebirlikte dedi ki...

eline sağlık.ben de çok severim..

TAZE NANE dedi ki...

Ellerine sağlık.
Çok güzel görünüyor.
Çok beğendim.
İyi hafta sonları.
Sevgiler.

Adsız dedi ki...

cnm ellerine sağlık..nefis gözüküyor.sayfama uğramışsın,yorumun için tşkler cnm..sevgiler

sarımutfak dedi ki...

nefis görünüyor cnm ellerine sağlık
sevgiyle kal

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...