dün akşam kayranın 2. yaşını kutladık.sevdiklerimizle güzel bi akşam geçirdik.kayrada çoook mutlu oldu.e herkes istedğini yaptı tabi onun günü.canım oğlum yeni yaşın kutlu olsun.nice sağlıklı beraber yıllara.seni çoooook seviyorum.
21 Haziran 2009 Pazar
17 Haziran 2009 Çarşamba
oğluşumla ilk mutfak deneyimim
bu hafta kayra biraz hasta olunca onun yiyceği bişeyler yapıyım dedim.çünki hastalanınca istemediği bişeyi asla yediremiyorum.en azından tatlı bişeyler boğazından geçsin die başladım ıslak kurabiye tarifi aramaya nette.tarifi http://www.nefisyemektarifleri.com/ dan aldım.çok pratik ve lezzetli bi tarif.ama ben biraz şerbette az beklettiğim için az ıslak oldu bende biraz fazla bekletilmeli.
burada kayra bana yardım etmek için can atınca beraber yaptık onunda emeği geçti yani :)))ellerine sağlık yavrumm.
geçelim kayra ustanın tarifine:
2 yumurta
1 çay bardağı şeker
1 pk yağ oda sıcaklığında
2 yemek kaşığı kakao
1 pk kabartma tozu
1 pk vanilya
aldığı kadar un
şerbeti için
1 su bardağı şeker
2 su bardağı un
üzerine bol hindistan cevizi.
hepsinden önce şerbet kaynatılıp bi tarafta bekletilir.sonra bütün malzemeler karıştırılıp biraz sert şekil alan bi hamur elde edilir.ceviz büyüklüünde yuvarlanıp fırına verilir.çıkar çıkmaz önce ılık şerbete batırılır sonra hindistan cevizine .sonra afiyetle yenir...
afiyet olsun...10 Haziran 2009 Çarşamba
gün menüsü
BİRSEN HANIMIN GÜN MENÜSÜ
ELLERİNİZE SAĞLIK BİRSEN HANIM HERŞEY ÇOK GÜZEL OLMUŞTU.TEKRAR TEŞEKKÜRLER.
işte menüdekiler
- yaşpasta
- mantar kurabiye
- açma
- sigara böreği
- gül böreği
- mercimek köftesi
9 Haziran 2009 Salı
fincan kek
FİNCAN KEK
tatlı krizim yine tutu ve hemen yapılıp yenilcek bişey araştırdım.daha önce denemiştim ama tarifini unutmuşum eski tarifleri aradım buldum hem pratik hem çarçabuk hemde leziz bi tarif.üstelik içinde yağda yok.denemediyseniz bence hemen deneyin pişman olmazsınız.
malzemeler:1 yumurta,1 buçuk çay bardağı şeker,1 çay bardağı süt,2 çaybardağı un,2 yemek kaşığı kakao,1 pk vanilya,1pk kabartma tozu.bütün malzemeyi kek usulunce karıştırıp sıvı yağla yağlanmış fincanların yarısına kadar paylaştırıyoruz.tencere yerleştirip yarısın akadar su ekleyip önce hızlı ateşte sonra kısık ateşte 20 dk pişriyoruz.ağzı kapalı şekilde.
afiyet olsuun...
7 Haziran 2009 Pazar
4 Haziran 2009 Perşembe
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)